Seelaboran a base de harina integral, azúcar moreno y arándanos. Magdalenas de mandarina con chispitas de chocolate Estas originales magdalenas de Bruno Oteiza son una auténtica delicia. Tienen chispitas de chocolate y naranja. Los cítricos combinan a la perfección con el chocolate. ¡Tenéis que probarlas! Magdalenas en aceite de olivaElaboración Tamiza la harina con la levadura y ponla en un cuenco, añade los copos de avena, el azúcar y una pizca de sal. En otro recipiente mezcla los huevos con la leche y el aceite de girasol, pero sin batir demasiado, que los huevos no cojan aire. A continuación incorpora esta mezcla al cuenco de la harina, añade la canela y la Sí hay alternativas como harina de almendra o leche de avena que puedes utilizar. Sin embargo, la textura podría variar ligeramente. Recuerda que cada horno es un mundo, por lo que te recomiendo hacer una prueba con unas pocas magdalenas primero para ajustar el tiempo de horneado según tu equipo. 1 taza de harina de trigo integral • 🧁 1 taza de copos de avena procesados o harina de avena • 🧁 1 cda de polvo de hornear • 🧁 ½ cdta de sal • 🧁 ½ a 1 taza azúcar mascabo según dulzor buscado • 🧁 2 huevos grandes a temperatura ambiente • 🧁 1 taza leche • 🧁 ⅓ taza de aceite de girasol o maíz •
Elaboraciónpaso a paso. Precalienta el horno a 180 °C. En un bol grande, mezcla la harina, el bicarbonato, el cacao y la sal. En una picadora, tritura los dátiles, los plátanos y el aceite de oliva. Añade el huevo y la vainilla y vuelve a batir. Haz lo mismo con la leche y el yogur.
1yogur de soja de frutos rojos (para aromatizar) 1/2 medida de aceite de oliva; 1 sobre levadura ELABORACIÓN. Batir los huevos y la panela hasta que quede la mezcla un poco espesa. Añadir resto de ingredientes líquidos y volver a batir. Finalmente añadir la harina poco a poco para que todo se mezcle bien. Repartir con un cazo la mezcla en
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